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疫情期間為什么雞蛋售價(jià)低

疫情期間為什么雞蛋售價(jià)低：從供給端來看，受到疫情影響，雞蛋產(chǎn)區(qū)及銷區(qū)交通不暢，外運(yùn)受阻，給雞蛋的出貨產(chǎn)生了較大的壓力，導(dǎo)致現(xiàn)貨積壓明顯。但是雞蛋產(chǎn)能并沒有隨著疫情而降低，相反供應(yīng)量出現(xiàn)了持續(xù)增加。從消費(fèi)需求端來看，由于疫情期間對(duì)餐飲場(chǎng)所的管控力度特別大，人群聚餐、外出吃飯的人群幾乎沒有，餐飲公司進(jìn)貨需求和進(jìn)貨能力降低;不僅是餐廳，還有公司和學(xué)校的食堂等大型餐飲場(chǎng)所，對(duì)食材的需求都很小。

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