• 【發(fā)布單位】82105
• 【發(fā)布文號】市政府令第58號
• 【發(fā)布日期】1996-12-18
• 【生效日期】1996-12-18
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

成都市餐飲業(yè)使用燃氣消防管理規(guī)定

成都市餐飲業(yè)使用燃氣消防管理規(guī)定
 
（1996年12月18日市政府令第58號發(fā)布）

 第一條 為了加強對餐飲業(yè)使用燃氣的消防管理，保障公民人身和公私財產安全，根據《
中華人民共和國消防條例》等有關法律、法規(guī)，結合成都市實際，制定本規(guī)定。



 第二條 本規(guī)定所稱燃氣，是指供給餐飲業(yè)使用的天然氣、液化石油氣、人工煤氣（煤制氣、重油制氣）等氣體燃料。



 第三條 本市行政區(qū)域內的餐飲業(yè)使用燃氣的消防工作，適用本規(guī)定。



 第四條 餐飲業(yè)使用燃氣的消防工作由各級公安消防監(jiān)督機構實施監(jiān)督。勞動、工商行政管理、公用等部門應依法按照各自職責協同做好有關監(jiān)督工作。



 第五條 餐飲業(yè)使用燃氣的消防工作由其經營企業(yè)或個體工商戶（以下統(tǒng)稱經營單位）負責；其法定代表人或業(yè)主為防火負責人。

 經營單位應落實逐級防火責任制和崗位防火責任制，建立健全防火制度和安全操作規(guī)程，確定專人負責燃氣設施的使用、管理，適時組織防火檢查，及時消除火險隱患。

 經營單位使用燃氣的操作人員未經消防培訓合格，不得上崗。



 第六條 經營單位使用燃氣實行消防安全許可證制度。經營單位使用燃氣的，應向公安消防監(jiān)督機構提出申請，市或區(qū)（市）縣公安消防監(jiān)督機構按管理權限審查，對經營場所符合本規(guī)定、無火險隱患的，在收到申請之日起十日內頒發(fā)《消防許可證》。



 第七條 市或區(qū)（市）縣公安消防監(jiān)督機構可根據實際需要與使用燃氣的經營單位簽訂“消防安全責任書”。公安消防監(jiān)督機構應根據“消防安全責任書”的內容定期進行檢查。



 第八條 經營單位使用燃氣必須遵守本市有關燃氣管理的法規(guī)、規(guī)章，并符合國家《建筑設計防火規(guī)范》、《
高層民用建筑設計防火規(guī)范》、《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》和《
建筑內部裝修設計防火規(guī)范》等有關技術規(guī)范，所使用的燃氣、設施必須符合國家和行業(yè)有關質量標準，并應按照市公安機關的要求，逐步安裝燃氣報警裝置。



 第九條 經營單位使用的燃氣必須是取得燃氣經營許可證的企業(yè)提供的燃氣。



 第十條 經營單位使用管道、瓶組管道燃氣的設計、施工必須經公安消防監(jiān)督機構、公用部門和勞動部門審查同意，并經竣工驗收合格后，方可投入使用。

 承擔經營單位使用管道、瓶組管道燃氣的設計、施工單位必須具有相應的資質等級證書。



 第十一條 經營單位使用燃氣應遵守下列規(guī)定：

 （一）餐廳應留有不少于1．5米寬的消防安全出入口通道，火鍋店每座面積不少于1．1平方米。

 （二）餐廳、廚房內的燃氣設施（鋼瓶、減壓閥、管道、法蘭、接頭、儀表、閥門、爐具等）和抽油煙罩必須每日檢查，發(fā)現泄漏、滴油，閥門堵塞、失靈，膠管老化、破損等情況，應及時關閉閥門。清洗、檢修時，不得在火險隱患未消除前使用明火和啟動電源。

 （三）餐廳、廚房和存放液化石油氣的鋼瓶的庫房必須保持空氣流通。不得將裝有液化石油氣的鋼瓶倒置、加熱、露天堆放。

 （四）燃氣設施必須符合國家、地方產品質量標準，不得擅自拆改或超期使用。

 （五）停止使用燃氣，應及時關閉閥門，切斷氣源。停止營業(yè)后應留有值班人員值班。

 （六）按規(guī)定配置防火、滅火器材。



 第十二條 餐飲業(yè)經營場所安裝電氣設備必須符合國家電氣安全技術規(guī)范。未經消防審核批準，不得擅自增添其它用電設備。



 第十三條 公安消防監(jiān)督機構應當按照本規(guī)定加強對餐飲業(yè)使用燃氣消防工作的監(jiān)督檢查，發(fā)現火險隱患，應督促經營單位限期改正，及時消除隱患。



 第十四條 經營單位或其他單位和個人發(fā)現火情，應當迅速準確地向公安消防監(jiān)督機構報警，并積極撲救火災和疏散人員。

 在火災撲救過程中和火災撲滅后，經營單位應當注意保護好火災現場，協助公安消防監(jiān)督機構調查火災原因。



 第十五條 違反本規(guī)定，有下列妨害消防安全行為之一的，由公安消防監(jiān)督機構責令經營單位限期改正，處以五百元以上一千元以下罰款，對防火負責人處以一百元罰款：

 （一）不按規(guī)定安裝、配置、維護或挪用、損壞消防設施的；

 （二）使用燃氣的操作人員未經消防培訓合格上崗的；

 （三）經營單位或使用燃氣的操作人員不履行防火職責的。



 第十六條 違反本規(guī)定，有下列嚴重危害消防安全行為之一的，由公安消防監(jiān)督機構責令經營單位限期改正，處以一千元以上五千元以下罰款，對防火負責人處以一百元罰款：

 （一）營業(yè)時餐廳客座數量超過規(guī)定的；

 （二）燃氣設施的設計、施工未經消防審核或擅自改變消防審核投入使用的；

 （三）餐飲業(yè)經營場所的室內裝飾不符合國家有關消防技術規(guī)范的；

 （四）拖延或拒絕整改火險隱患的。

 違反前款規(guī)定的經營單位，在規(guī)定的限期內仍未改正的，由公安消防監(jiān)督機構根據《四川省消防管理條例》責令停業(yè)整改，直至達到消防安全要求。



 第十七條 違反消防法律、法規(guī)、規(guī)章，引起火災的，由公安消防監(jiān)督機構對單位防火負責人給予警告或一百元罰款，對經營單位處以五千元以上一萬元以下罰款。



 第十八條 違反本規(guī)定引起火災的，由公安機關依照《
中華人民共和國治安管理處罰條例》對防火負責人和直接責任人予以處罰。情節(jié)嚴重，構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。



 第十九條 經營單位違反本規(guī)定同時又構成違反工商行政管理、勞動安全管理、燃氣管理等法規(guī)的，由有關部門依法予以處罰。



 第二十條 當事人對處罰決定不服的，可依法申請行政復議或提起行政訴訟。逾期不申請復議或不起訴又不履行處罰決定的，由作出處罰決定的機關申請人民法院強制執(zhí)行。



 第二十一條 因燃氣事故危害公共安全，導致公私財產遭受損失或造成人身傷亡的，應當承擔民事賠償責任；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。



 第二十二條 公安消防監(jiān)督人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，由所在單位或上級主管機關給予行政處分；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。



 第二十三條 單位內部職工食堂使用燃氣的消防工作，參照本規(guī)定執(zhí)行。



 第二十四條 本規(guī)定由成都市人民政府法制局負責解釋。



 第二十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。經營單位在本規(guī)定施行前已使用燃氣的，應當按照本規(guī)定重新申請辦理手續(xù)。