• 【發(fā)布單位】82602
• 【發(fā)布文號(hào)】寧政發(fā)[1995]115號(hào)
• 【發(fā)布日期】1995-12-25
• 【生效日期】1995-12-25
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

自治區(qū)人民政府關(guān)于發(fā)布 《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理暫行規(guī)定》的通知

 自治區(qū)人民政府關(guān)于發(fā)布
 《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理暫行規(guī)定》的通知
 
（寧政發(fā)〔1995〕115號(hào)1995年12月25日）
各行署，各市、縣（區(qū)）人民政府。自治區(qū)政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：

 現(xiàn)將《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理暫行規(guī)定》印發(fā)給你們，望遵照?qǐng)?zhí)行。



 寧夏回族自治區(qū)清真食品管理暫行規(guī)定





 第一條 為了尊重回族等有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族的生活習(xí)慣，加強(qiáng)對(duì)清真食品的管理，根據(jù)《
中華人民共和國(guó)民族區(qū)域自治法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本規(guī)定。



 第二條 本規(guī)定所稱清真食品，是指按照回族等有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族生活習(xí)慣生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售（以下簡(jiǎn)稱生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)）的食品。



 第三條 凡在本自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品的單位和個(gè)人，均須遵守本規(guī)定。



 第四條 縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)工作部門對(duì)清真食品進(jìn)行監(jiān)督管理。

 各級(jí)人民政府衛(wèi)生和工商行政管理部門協(xié)助民族事務(wù)工作部門對(duì)清真食品進(jìn)行監(jiān)督管理。



 第五條 對(duì)于違反本規(guī)定的行為，任何單位和個(gè)人都有權(quán)檢舉。



 第六條 清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備一定比例的回族或者有清真飲食習(xí)慣的其他少數(shù)民族：

 （一）一名以上的負(fù)責(zé)人；

 （二）采購(gòu)、保管和主要烹飪?nèi)藛T；

 （三）40％以上的制作工人，其中肉食業(yè)應(yīng)當(dāng)達(dá)到75％以上。



 第七條 個(gè)人生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品，必須是回族或者有清真飲食習(xí)慣的其他少數(shù)民族。



 第八條 單位和個(gè)人生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品，必須符合本規(guī)定第六條、第七條規(guī)定的條件，并持企業(yè)主管部門的證明和企業(yè)負(fù)責(zé)人的戶口、居民身份證，到當(dāng)?shù)乜h、市以上人民政府民族事務(wù)工作部門登記，辦理《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)牌；再到當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和工商行政管理部門辦理《衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。

 未取得《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的，不得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品。



 第九條 禁止租借、轉(zhuǎn)讓、出售《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)牌。



 第十條 生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品的單位和個(gè)人，必須在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置懸掛清真標(biāo)牌。



 第十一條 生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品的單位和個(gè)人，不得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)回族等有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族禁忌的食品；庫(kù)房、容器、生產(chǎn)工具、計(jì)量器具、食品運(yùn)輸車輛以及生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地必須專用。

 禁止將回族等有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族禁忌的物品帶入懸掛清真標(biāo)牌的場(chǎng)所。



 第十二條 供應(yīng)給回族等有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族食用的牛、羊肉和禽肉，應(yīng)當(dāng)按照其風(fēng)俗習(xí)慣屠宰、加工。



 第十三條 清真食品的專用包裝物和標(biāo)志，須經(jīng)縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)工作部門審查同意后印制。

 清真食品的包裝物、標(biāo)志不得用于非清真食品，不得私自轉(zhuǎn)讓、出售。



 第十四條 清真食品的包裝物、標(biāo)志以及清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)廠、館、店等的字號(hào)及其食品名稱，不得含有回族等有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族忌諱的稱謂和圖像。



 第十五條 生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)清真食品的單位和個(gè)人停業(yè)或者易業(yè)，必須到核發(fā)《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的部門辦理注銷手續(xù)，并摘除清真標(biāo)牌。



 第十六條 禁止發(fā)布各類無《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的清真食品廣告。



 第十七條 縣級(jí)以上人民政府工商行政管理部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)民族事務(wù)工作部門，對(duì)清真食品的銷售網(wǎng)點(diǎn)和集市貿(mào)易場(chǎng)地進(jìn)行調(diào)整，合理安排。



 第十八條 違反本規(guī)定第七條和第八條第二款的，沒收非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品和非法所得，處以50元以上5000元以下罰款。



 第十九條 違反本規(guī)定第九條和第十三條第二款的，沒收非法所得和清真標(biāo)牌及有關(guān)物品，吊銷《清真儀器準(zhǔn)營(yíng)證》，并處以300元以上3000元以下罰款。



 第二十條 違反本規(guī)定第十條、第十二條、第十四條和第十五條的，給予警告或者處以50元以上1000元以下罰款，并責(zé)令限期改正。逾期不改正的，吊銷其《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》，沒收清真標(biāo)牌。



 第二十一條 違反本規(guī)定第十一條第一款的，沒收非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品和非法所得，處以50元以上5000元以下罰款，并責(zé)令限期改正。逾期不改正的，吊銷《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》，沒收清真標(biāo)牌。



 第二十二條 違反本規(guī)定第十一條第二款的，給予批評(píng)教育或者警告，也可以處以10元以上100元以下罰款。



 第二十三條 違反本規(guī)定第十六條的，由工商行政管理部門依照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章予以處罰。



 第二十四條 違反本規(guī)定的行政處罰，由縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)工作部門決定，本規(guī)定第二十三條另有規(guī)定的，依照規(guī)定。

 罰沒收入一律上交本級(jí)財(cái)政。



 第二十五條 當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的，可以依法向作出處罰決定機(jī)關(guān)的上一級(jí)機(jī)關(guān)申請(qǐng)復(fù)議，或者直接向人民法院提起訴訟。



 第二十六條 民族事務(wù)工作部門的工作人員不依法履行職責(zé)，或者利用職權(quán)徇私舞弊的，由其所在機(jī)關(guān)或者上級(jí)主管機(jī)關(guān)責(zé)令改正或者給予行政處分；對(duì)拒不改正，后果嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任。



 第二十七條 《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)牌由自治區(qū)人民政府民族事務(wù)工作部門統(tǒng)一印制，核發(fā)時(shí)可以收取工本費(fèi)。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，由自治區(qū)人民政府民族事務(wù)工作部門提出意見，報(bào)自治區(qū)人民政府財(cái)政和物價(jià)行政主管部門審批。



 第二十八條 本規(guī)定由自治區(qū)人民政府民族事務(wù)工作部門負(fù)責(zé)解釋。



 第二十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。