• 【發(fā)布單位】農(nóng)業(yè)部
• 【發(fā)布文號(hào)】農(nóng)業(yè)部公告第1137號(hào)
• 【發(fā)布日期】2008-12-30
• 【生效日期】2008-12-30
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】農(nóng)業(yè)部
• 【所屬類別】政策參考

農(nóng)業(yè)部公告第1137號(hào)

農(nóng)業(yè)部公告第1137號(hào)





 為進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控工作，保障畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，提高動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)國(guó)家公共衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，我部組織制定了《乳用動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)》?，F(xiàn)予以發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。執(zhí)行過(guò)程中遇到的有關(guān)問題，請(qǐng)及時(shí)向我部獸醫(yī)局反饋。



 特此公告



 附件：乳用動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)



 二○○八年十二月三十日





 附件：



 乳用動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)



 為了提高乳用動(dòng)物健康水平，保證生鮮乳質(zhì)量，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。



 1 適用范圍



 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳用動(dòng)物健康的標(biāo)準(zhǔn)和檢查方法。



 本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)任何單位和個(gè)人所飼養(yǎng)的乳用動(dòng)物。



 2 定義



 本標(biāo)準(zhǔn)所指乳用動(dòng)物是指用于生產(chǎn)供人類食用或加工用生鮮乳的奶牛、奶山羊等動(dòng)物。



 3 奶牛健康標(biāo)準(zhǔn)



 3.1 飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，并取得縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動(dòng)物防疫條件合格證》；



 3.2 按國(guó)家規(guī)定開展重大疫病強(qiáng)制免疫工作，免疫抗體合格率達(dá)到國(guó)家規(guī)定要求，免疫檔案齊全；



 3.3 飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）引進(jìn)奶牛必須嚴(yán)格執(zhí)行檢疫和隔離觀察制度；



 3.4 開展定期消毒、滅鼠殺蟲；



 3.5 按國(guó)家規(guī)定加施畜禽標(biāo)識(shí)，養(yǎng)殖檔案齊全；



 3.6 未發(fā)生口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病、炭疽、牛瘟、牛肺疫和牛海綿狀腦病等動(dòng)物疫?。?


 3.7 臨床健康；



 3.8 按照國(guó)家動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃對(duì)口蹄疫、牛瘟、牛肺疫、布魯氏菌病、結(jié)核病、炭疽進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果符合規(guī)定要求；



 3.9 經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)進(jìn)行布魯氏菌病免疫的，免疫抗體檢測(cè)合格；不進(jìn)行布魯氏菌病免疫的，血清學(xué)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)為陰性；結(jié)核病經(jīng)變態(tài)反應(yīng)檢測(cè)為陰性。



 4 奶山羊健康標(biāo)準(zhǔn)



 4.1 飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，并取得縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動(dòng)物防疫條件合格證》；



 4.2 按國(guó)家規(guī)定開展重大疫病強(qiáng)制免疫工作，免疫抗體合格率達(dá)到國(guó)家規(guī)定要求，免疫檔案齊全；



 4.3 飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）引進(jìn)奶山羊必須嚴(yán)格執(zhí)行檢疫和隔離觀察制度；



 4.4 開展定期消毒、滅鼠殺蟲；



 4.5 按國(guó)家規(guī)定加施畜禽標(biāo)識(shí)，養(yǎng)殖檔案齊全；



 4.6 未發(fā)生口蹄疫、布魯氏菌病、山羊痘和小反芻獸疫等動(dòng)物疫病；



 4.7 臨床健康；



 4.8 按照國(guó)家動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃對(duì)口蹄疫、山羊痘、小反芻獸疫進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果符合規(guī)定要求；



 4.9 進(jìn)行布魯氏菌病免疫的，免疫抗體檢測(cè)合格；不進(jìn)行布魯氏菌病免疫的，血清學(xué)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)為陰性。



 5 檢測(cè)頻率



 當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)每年至少檢測(cè)一次。



 6 檢測(cè)數(shù)量



 6.1 奶牛、奶山羊布魯氏菌病、結(jié)核病檢測(cè)比例為100%；



 6.2 按國(guó)家動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃對(duì)口蹄疫、牛瘟、牛肺疫、牛海綿狀腦病、山羊痘、小反芻獸疫等進(jìn)行監(jiān)測(cè)。



 7 檢測(cè)方法



 7.1 口蹄疫



 按GB/T 18935―2003和《口蹄疫防治技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行；



 7.2 布魯氏菌病



 按GB/T 18646－2002和《布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行；



 7.3 結(jié)核病



 按GB/T 18645－2002執(zhí)行；



 7.4 炭疽



 按NY/T561-2002執(zhí)行；



 7.5 牛瘟



 按NY-T 906―2004執(zhí)行；



 7.6 牛肺疫



 按GB/T 18649―2002執(zhí)行；



 7.7 牛海綿狀腦病



 按GB/T 19180-2003執(zhí)行；



 7.8 山羊痘



 按NY/T576-2002執(zhí)行；



 7.9 小反芻獸疫



 按《小反芻獸疫防治技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。