• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2007-11-21
• 【生效日期】2007-11-21
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第168號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第168號

關(guān)于批準(zhǔn)對花牛蘋果實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對花牛蘋果實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。



 一、保護(hù)范圍



 花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以甘肅省天水市人民政府《關(guān)于確定花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍建議的函》（天政函[2005]15號）提出的范圍為準(zhǔn)，為甘肅省天水市秦州區(qū)玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)、關(guān)子鎮(zhèn)、西口鎮(zhèn)、皂角鎮(zhèn)、平南鎮(zhèn)、天水鎮(zhèn)、汪川鎮(zhèn)、中梁鄉(xiāng)、華岐鄉(xiāng)、大門鄉(xiāng)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)、伯陽鎮(zhèn)、元龍鎮(zhèn)、社棠鎮(zhèn)、馬跑泉鎮(zhèn)、甘泉鎮(zhèn)、渭南鎮(zhèn)、中灘鎮(zhèn)、新陽鎮(zhèn)、石佛鄉(xiāng)、琥珀鄉(xiāng)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；秦安縣興國鎮(zhèn)、隴城鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、郭加鎮(zhèn)、西川鎮(zhèn)、劉坪鄉(xiāng)、魏店鄉(xiāng)、五營鄉(xiāng)、葉堡鄉(xiāng)、安伏鄉(xiāng)、王窯鄉(xiāng)、云山鄉(xiāng)、王尹鄉(xiāng)、興豐鄉(xiāng)14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；清水縣永清鎮(zhèn)、紅堡鎮(zhèn)、金集鎮(zhèn)、遠(yuǎn)門鄉(xiāng)、土門鄉(xiāng)、郭川鄉(xiāng)、賈川鄉(xiāng)、豐望鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；甘谷縣白家灣鄉(xiāng)、磐安鎮(zhèn)、安遠(yuǎn)鎮(zhèn)、八里灣鄉(xiāng)、新興鎮(zhèn)、西坪鄉(xiāng)、大石鄉(xiāng)、謝家灣鄉(xiāng)、禮辛鄉(xiāng)、大像山鎮(zhèn)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；武山縣洛門鎮(zhèn)、鴛鴦鎮(zhèn)、四門鎮(zhèn)、馬力鎮(zhèn)、咀頭鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；張家川回族自治縣張川鎮(zhèn)、劉堡鄉(xiāng)、大陽鄉(xiāng)、連五鄉(xiāng)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共63個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 元帥系優(yōu)良品種。



 （二）立地條件。



 土層深厚，排水良好的沙壤土和壤土，海拔1000m至1600m，有機質(zhì)含量≥0.9%，pH值6.5至8，地下水位在2m以下。



 （三）苗木繁育。



 選擇生長健壯、無檢疫性病蟲害、品質(zhì)優(yōu)良的母株采集接穗嫁接繁育苗木。



 （四）栽培管理。



 1. 建園：



 （1）栽植時間：春栽或秋栽。



 （2）栽植密度：普通型品種/喬化砧栽植密度≤840株/公頃，短枝型品種/喬化砧栽植密度≤990株/公頃。



 2. 肥水管理：施肥包括基肥、追肥、葉面噴肥?；室赞r(nóng)家肥為主。盛果期果園每公頃施有機肥≥45噸。視土壤墑情適時灌水。



 3. 整形修剪：樹形主要采用小冠疏層形、自由紡錘形、細(xì)長紡錘形。每公頃枝量≤120萬條。



 4. 花果管理：實施花前復(fù)剪、花期授粉、疏花疏果、摘葉轉(zhuǎn)果等花果管理技術(shù)，留單果。



 （五）采收和貯藏。



 1. 采收：8月下旬至10月上旬，果實可溶性固形物達(dá)到12.5%以上時開始采收。



 2. 貯藏：采收后及時預(yù)冷、入庫。常溫貯藏≤15天，氣調(diào)庫貯藏≤240天。



 （六）質(zhì)量特色。



 1. 感官特色：



項目

 要 求



果形

 端正、高樁、果頂五棱突起。果形指數(shù)≥0.85



色澤

 濃紅或鮮紅，果實著色度95%以上。



成熟度

 充分發(fā)育，達(dá)到市場或貯存要求的成熟度



果梗

 完整或統(tǒng)一剪除



果實大小



（按果實橫徑劃分）mm

 ≥70



果面

 無缺陷（包括刺傷、碰壓、磨傷、雹傷、裂傷、蟲傷、病傷）









2.理化指標(biāo)：



項目

 要求



去皮硬度，kg/cm2

 ≥6.5（貯藏果≥4.5）



可溶性固形物，%

 ≥12.5



可滴定酸，%

 ≤0.3



固酸比

 ≥35：1





 三、專用標(biāo)志使用



 花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向甘肅省天水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對花牛蘋果實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。



 特此公告。



二