• 【發(fā)布單位】國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局
• 【發(fā)布文號(hào)】國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第118號(hào)
• 【發(fā)布日期】2007-08-16
• 【生效日期】2007-08-16
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第118號(hào)

國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第118號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)廣靈小米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)廣靈小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)廣靈小米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。



 一、保護(hù)范圍



 廣靈小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山西省廣靈縣人民政府《關(guān)于界定“廣靈小米”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》（廣政請(qǐng)字〔2006〕48號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為山西省廣靈縣壺泉鎮(zhèn)、南村鎮(zhèn)、宜興鄉(xiāng)、作疃鄉(xiāng)、斗泉鄉(xiāng)、蕉山鄉(xiāng)、梁莊鄉(xiāng)、加斗鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 1. 大白谷。



 2. 東方亮。



 （二）立地條件。



 海撥900米至1100米邊山峪口、臺(tái)階地。土壤質(zhì)地為壤土，pH值7.4至8.1，有機(jī)質(zhì)含量大于等于0.88%，向陽(yáng)地帶。



 （三）栽培管理。



 1. 播種：播種時(shí)種子包衣防病治蟲。



 （1）密度：每公頃栽株不超過(guò)45萬(wàn)株。



 （2）播期：5月上旬，采用耬播的方式，播種深度4 cm至5cm。



 2. 施肥：有機(jī)肥年每公頃施用量大于22.5噸。氮肥每公頃施用量小于0.105噸。



 3. 選地選茬：坡梁旱地和水地均可種植，忌重茬，前茬作物以豆類、瓜菜、馬鈴薯、小麥為最好。



 4. 田間管理：中耕除草、生育期3至4次。



 （四）收獲。



 穎殼變黃，谷穗斷青，籽粒變硬，即可收獲。



 （五）加工。



 1. 溫度：出米溫度不超過(guò)37℃。



 2. 使用設(shè)備：機(jī)械脫粒，石碾或雙風(fēng)道碾米設(shè)備碾米，保證米粒完整，養(yǎng)分不受損失。



 （六）質(zhì)量特色。



 1. 感官特色：



 （1）大白谷：桔黃色、米粒小、味香、千粒重2.2 g至2.5g。



 （2）東方亮：金黃色、米粒較小、味甘、千粒重2.5 g至2.8g。



 2. 理化指標(biāo)：



 （1）大白谷品種品質(zhì)指標(biāo)：



項(xiàng)目

 指標(biāo)



蛋白質(zhì)(%)

 ≥10



脂肪(%)

 ≥3.0



直鏈淀粉(%)

 15.0―20.0



膠稠度/mm

 ≥110



維生素B1mg/100g

 ≥0.50



糊化溫度（堿消值）／級(jí)

 2.0-4.0





（2）東方亮品種品質(zhì)指標(biāo)：



項(xiàng)目

 指標(biāo)



蛋白質(zhì)（％）

 ≥10



脂肪（％）

 ≥2.5



直鏈淀粉（％）

 15.0-20.0



膠稠度／mm

 ≥100



維生素B1mg/100g

 ≥0.50



糊化溫度（堿消值）／級(jí)

 2.0-4.0





 三、專用標(biāo)志使用



 廣靈小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向山西省廣靈縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開(kāi)始對(duì)廣靈小米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。



 特此公告。



二