• 【發(fā)布單位】--
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2009-07-24 13:43:14
• 【生效日期】--
• 【失效日期】--
• 【文件來源】來源：新華網(wǎng)
• 【所屬類別】立法追蹤

-食品安全法實施條例公布施行(全文)-

國務院總理溫家寶日前簽署國務院令（第557號）公布《中華人民共和國食品安全法實施條例》，自公布之日起施行。



 中華人民共和國國務院令



 第557號



 《中華人民共和國食品安全法實施條例》已經2009年7月8日國務院第73次常務會議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。



 總 理 溫家寶



 二○○九年七月二十日



 中華人民共和國食品安全法實施條例



 第一章 總 則



 第一條 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法），制定本條例。



 第二條 縣級以上地方人民政府應當履行食品安全法規(guī)定的職責；加強食品安全監(jiān)督管理能力建設，為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障；建立健全食品安全監(jiān)督管理部門的協(xié)調配合機制，整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡，實現(xiàn)食品安全信息共享和食品檢驗等技術資源的共享。



 第三條 食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。



 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。



 第四條 食品安全監(jiān)督管理部門應當依照食品安全法和本條例的規(guī)定公布食品安全信息，為公眾咨詢、投訴、舉報提供方便；任何組織和個人有權向有關部門了解食品安全信息。



 第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估



 第五條 食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風險監(jiān)測計劃，由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門，根據(jù)食品安全風險評估、食品安全標準制定與修訂、食品安全監(jiān)督管理等工作的需要制定。



 第六條 省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應當組織同級質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務、工業(yè)和信息化等部門，依照食品安全法第十一條的規(guī)定，制定本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案，報國務院衛(wèi)生行政部門備案。



 國務院衛(wèi)生行政部門應當將備案情況向國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門通報。



 第七條 國務院衛(wèi)生行政部門會同有關部門除依照食品安全法第十二條的規(guī)定對國家食品安全風險監(jiān)測計劃作出調整外，必要時，還應當依據(jù)醫(yī)療機構報告的有關疾病信息調整國家食品安全風險監(jiān)測計劃。



 國家食品安全風險監(jiān)測計劃作出調整后，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應當結合本行政區(qū)域的具體情況，對本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案作出相應調整。