• 【發(fā)布單位】--
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】2009-02-28 12:27:34
• 【生效日期】--
• 【失效日期】--
• 【文件來源】來源：中新網(wǎng)
• 【所屬類別】立法追蹤

-食品安全法明確要統(tǒng)一制定食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)-

十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議28日表決通過了食品安全法。全國人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)副主任信春鷹在全國人大常委會(huì)辦公廳今天舉行的新聞發(fā)布會(huì)上指出，這次明確要統(tǒng)一制定食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)。



 信春鷹指出，在此之前，關(guān)于食品管理有不同的標(biāo)準(zhǔn)，比如有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，各個(gè)部門都分頭制定自己相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，本法要求，把所有涉及食品安全的標(biāo)準(zhǔn)都統(tǒng)一為國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)我們國家的食品安全的管理是非常有利的。



 信春鷹稱，食品安全法特別強(qiáng)化了食品生產(chǎn)者和經(jīng)營者的法律責(zé)任。法律的第3條明確規(guī)定生產(chǎn)者要對(duì)公眾、社會(huì)負(fù)責(zé)任。在這一前提下又規(guī)定了一些具體的制度，比如食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，要取得許可，那么就要達(dá)到法律規(guī)定的條件。另外，還規(guī)定了索票、索證制度，生產(chǎn)者生產(chǎn)食品、采購食品、食品添加劑和食品相關(guān)的產(chǎn)品，要有記錄，要索票、索證，要建立臺(tái)帳，這是一個(gè)很有力的約束，有利于建立責(zé)任追溯體系。