• 【發(fā)布單位】81508
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】1997-05-30
• 【生效日期】1997-05-30
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

青島市人民政府關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)豬肉市場管理的通告

青島市人民政府關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)豬肉市場管理的通告
 
（1997年5月30日青島市人民政府）
 為保證廣大人民群眾的身體健康，規(guī)范豬肉市場交易行為，加強(qiáng)市場管理，讓市民真正吃上“放心肉”，現(xiàn)對市南、市北、四方、李滄區(qū)豬肉市場有關(guān)事宜通告如下：



 一、凡在青島市內(nèi)交易的豬肉，必須一豬一證。貨源來自本市的，必須具有定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）畜禽檢疫機(jī)構(gòu)出具的青島市畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明；來自本市境外的，必須具備動物產(chǎn)品運(yùn)輸檢疫證、運(yùn)輸工具消毒證、非五號病疫區(qū)證。



 二、凡在本市境外入市交易的豬肉，必須到指定的市場－－青島市肉類批發(fā)市場、撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場、青島市市南區(qū)四方路集貿(mào)市場辦理畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)復(fù)驗(yàn)手續(xù)，憑駐場獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督站出具的復(fù)驗(yàn)證明方可入市交易。辦理復(fù)驗(yàn)時(shí)，任何單位和部門不得收取費(fèi)用。對復(fù)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的無合法檢疫檢驗(yàn)證明的豬肉，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定進(jìn)行畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)，貨主應(yīng)當(dāng)按規(guī)定繳納檢疫檢驗(yàn)費(fèi)用。未經(jīng)復(fù)驗(yàn)即銷售的，由工商行政管理部門或畜牧主管部門依法沒收其違法所得，并處以罰款。



 三、市內(nèi)各肉制品加工單位、賓館、飯店及集體伙食單位，從本市境外購進(jìn)豬肉的，應(yīng)當(dāng)要貨源抵達(dá)本市后24小時(shí)內(nèi)，到前條指定的豬肉批發(fā)市場的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督站辦理畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)復(fù)驗(yàn)手續(xù)，經(jīng)復(fù)驗(yàn)合格后方準(zhǔn)加工售用。前述單位不得采購無合法檢疫檢驗(yàn)證明的豬肉。違反本條規(guī)定的，按前條規(guī)定予以處罰。



 四、從事豬肉零售的單位和個體業(yè)戶，實(shí)行掛牌經(jīng)營。標(biāo)志牌應(yīng)當(dāng)標(biāo)明經(jīng)營者名稱、所銷售豬肉的定點(diǎn)屠宰場的名稱。標(biāo)志牌由工商行政管理和畜牧主管部門統(tǒng)一制發(fā)。無證經(jīng)營的，由工商行政部門予以取締。



 五、禁止經(jīng)營下列豬肉產(chǎn)品：

 （一）封鎖疫區(qū)的；

 （二）無檢疫檢驗(yàn)合格證明或檢疫檢驗(yàn)證明不符合規(guī)定的；

 （三）病害肉、劣質(zhì)肉、注水肉；

 （四）其它不符合獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)定的。



 六、對經(jīng)銷病害肉、劣質(zhì)肉的單位和個體業(yè)戶，由工商行政管理或畜牧主管部門依法予以處罰；對查出的病害肉、劣質(zhì)肉由畜牧主管部門負(fù)責(zé)進(jìn)行無害化處理或銷毀，費(fèi)用由貨主承擔(dān)。對經(jīng)銷注水肉的，由工商行政管理部門按貨值的一倍以下處以罰款，罰款最高不超過三萬元；嚴(yán)重的，依法吊銷其營業(yè)執(zhí)照。



 七、各指定的豬肉交易市場，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化服務(wù)，加強(qiáng)規(guī)范化管理，為交易經(jīng)營單位和個體業(yè)戶提供運(yùn)輸、加工、冷藏和信息等服務(wù)。入場交易的單位和個體業(yè)戶，要自覺服從市場管理單位的統(tǒng)一管理。



 八、工商行政、畜牧等管理部門及其工作人員，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，秉公辦事。對以權(quán)謀私、徇私舞弊和玩忽職守者，要追究責(zé)任，嚴(yán)肅處理。



 九、建立舉報(bào)獎勵制度。任何單位和個人均有權(quán)對違反相通告規(guī)定的行為進(jìn)行舉報(bào)。對舉報(bào)查實(shí)的，由受理機(jī)關(guān)給予舉報(bào)人以獎勵。



 十、本通告自發(fā)布之日起施行。



 一九九七年五月三十日


 附： 監(jiān)督舉報(bào)電話

 市畜牧局：2885284 市工商局：5823264

 市南區(qū)工商分局：5817669 市北區(qū)工商分局：3826841

 四方區(qū)工商分局：5627491 李滄區(qū)工商分局：4841522