• 【發(fā)布單位】深圳市
• 【發(fā)布文號(hào)】深工商〔2005〕33號(hào)
• 【發(fā)布日期】2005-07-28
• 【生效日期】2005-07-28
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】深圳市
• 【所屬類別】政策參考

深圳市市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤辦法

深圳市市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤辦法

（深工商〔2005〕33號(hào)）





 為加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，依據(jù)《
中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《
中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《
中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，我局制定了《深圳市市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤辦法》。現(xiàn)予印發(fā)，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。



2005年7月28日





深圳市市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤辦法




第一條 為保障人民群眾身體健康和人身安全，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高上市食品質(zhì)量，確保食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品放心工程的指示精神，制定本辦法。




第二條 本辦法所稱的市場(chǎng)，是指超市、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。



 本辦法所稱的市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤，是指市場(chǎng)開(kāi)辦者組織場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以市場(chǎng)名義，超市或其他食品經(jīng)營(yíng)者以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)廠家和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商（以下簡(jiǎn)稱供貨方）建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道，保障上市食品的質(zhì)量安全。




第三條 鼓勵(lì)市場(chǎng)及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者與供貨方廣泛建立場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、場(chǎng)場(chǎng)掛鉤、戶廠掛鉤及戶地掛鉤等各種購(gòu)銷掛鉤關(guān)系。



 對(duì)蔬菜、肉、禽類及其制品、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、米面制品、熟食品等，應(yīng)當(dāng)大力推行購(gòu)銷掛鉤辦法。




第四條 市場(chǎng)及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者與供貨方建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的，雙方應(yīng)當(dāng)簽訂有關(guān)建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的合同，并在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和重復(fù)出現(xiàn)不合格食品時(shí)解除合同的條款。




第五條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)積極做好購(gòu)銷掛鉤的引導(dǎo)、組織工作，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置標(biāo)明“購(gòu)銷掛鉤單位”，為食品經(jīng)營(yíng)戶履行購(gòu)銷掛鉤協(xié)議提供必要條件和優(yōu)惠措施。




第六條 市場(chǎng)及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，查驗(yàn)購(gòu)銷掛鉤單位的合法性和產(chǎn)品是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求，并按照《深圳市市場(chǎng)食品索證索票辦法》的規(guī)定，向供貨方索取相關(guān)票證。




第七條 市場(chǎng)及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)將建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的供貨方情況和產(chǎn)品名錄，報(bào)管轄的工商行政管理部門備案。備案時(shí)，需提供如下材料：



 （一）供貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式；



 （二）食品品名、品種、規(guī)格、商標(biāo)；



 （三）證明供貨方主體資格及產(chǎn)品質(zhì)量合格的相關(guān)票證。




第八條 市場(chǎng)及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以購(gòu)銷掛鉤方式采購(gòu)的食品，可簡(jiǎn)化市場(chǎng)準(zhǔn)入手續(xù)，憑購(gòu)銷掛鉤協(xié)議直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售。




第九條 市場(chǎng)開(kāi)辦者及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者、超市應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量監(jiān)控管理，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷售，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)行政執(zhí)法部門調(diào)查處理。




第十條 本辦法自2005年1月1日起執(zhí)行。