• 【發(fā)布單位】82902
• 【發(fā)布文號(hào)】新政發(fā)[1998]63號(hào)
• 【發(fā)布日期】1998-08-21
• 【生效日期】1998-08-21
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

新疆維吾爾自治區(qū)人民政府 關(guān)于貫徹實(shí)施《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的通知

新疆維吾爾自治區(qū)人民政府
 關(guān)于貫徹實(shí)施《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的通知
 
（1998年8月21日新政發(fā)〔1998〕63號(hào)）
伊犁哈薩克自治州，各州、市、縣（市）人民政府，各行政公署，自治區(qū)人民政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：

 國(guó)務(wù)院頒布的《
生豬屠宰管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）于今年1月1日起在全國(guó)施行，《條例》的頒布實(shí)施標(biāo)志著我國(guó)生豬屠宰管理工作走上法制化軌道，對(duì)于加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)管理，制止亂屠亂宰，促進(jìn)屠宰行業(yè)規(guī)范化具有極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。我區(qū)從1996年6月起全面開展畜禽定點(diǎn)屠宰工作，制定出臺(tái)了新政辦［1996］103號(hào)、123號(hào)文件 ，對(duì)規(guī)范我區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰工作，起了很好的效果，各地、各部門要繼續(xù)貫徹執(zhí)行。為進(jìn)一步完善我區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰工作，根據(jù)《條例》規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實(shí)際現(xiàn)就貫徹實(shí)施的有關(guān)問題通知如下：



 一、各地、各部門要高度重視生豬屠宰管理工作，深入貫徹《條例》。把保證人民群眾的食肉安全和身體健康作為對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的重大問題，切實(shí)抓好。在自治區(qū)商品牛羊等牲畜屠宰管理辦法未出臺(tái)前，我區(qū)商品牛羊的屠宰管理也暫按《條例》和本通知精神執(zhí)行。



 二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。根據(jù)《條例》規(guī)定結(jié)合我區(qū)實(shí)際，確定自治區(qū)商品流通主管部門主管全區(qū)家畜屠宰的行業(yè)管理工作?？h城及縣以上城市的屠宰定點(diǎn)工作由商品流通行政主管部門負(fù)責(zé)；縣以下鄉(xiāng)一級(jí)的屠宰定點(diǎn)工作由畜牧部門負(fù)責(zé)；兵團(tuán)團(tuán)場(chǎng)的屠宰定點(diǎn)工作由兵團(tuán)商品流通主管部門負(fù)責(zé)。各級(jí)商業(yè)、畜牧、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)等部門要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照法律、法規(guī)規(guī)定的職責(zé)分工，密切配合，加大對(duì)屠宰行業(yè)的檢查監(jiān)督執(zhí)法力度，杜絕病害肉品上市，保證人民群眾吃上“放心肉”。



 三、分級(jí)管理，依法行政。各級(jí)商品流通行政主管部門要按《條例》規(guī)定，依法對(duì)屠宰活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理。自治區(qū)商品流通主管部門負(fù)責(zé)全區(qū)屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)一制定生豬、牛羊屠宰證、章和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。地、州商品流通行政主管部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對(duì)縣、市的屠宰管理進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)?？h、市人民政府組織商品流通行政主管部門和畜牧部門以及其他有關(guān)部門依照《條例》規(guī)定的條件，審查、確定定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)置規(guī)劃，核發(fā)生豬、牛羊屠宰證、章和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌，進(jìn)行監(jiān)督管理。



 四、搞好規(guī)劃，合理布局。我區(qū)屠宰行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃按照“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，有利流通，促進(jìn)生產(chǎn)，方便群眾，便于檢疫和管理”的原則統(tǒng)籌安排?？h城在內(nèi)的各城市屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)逐步推行工廠化、機(jī)械化屠宰，以保證市場(chǎng)供應(yīng)為前提，采取適當(dāng)集中的辦法。鄉(xiāng)級(jí)屠宰廠（場(chǎng)）也要符合最基本的衛(wèi)生檢驗(yàn)條件，在方便經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的前提下，定點(diǎn)廠（場(chǎng)）可適當(dāng)多一點(diǎn)，但不可重復(fù)建設(shè)。對(duì)新設(shè)置的屠宰廠（場(chǎng)）要嚴(yán)格履行報(bào)批手續(xù)。各地要充分發(fā)揮國(guó)有屠宰廠（場(chǎng)）的先進(jìn)設(shè)備和主渠道作用。



 五、嚴(yán)格檢疫、檢驗(yàn)，確保肉品質(zhì)量。全區(qū)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）要嚴(yán)格按照《
動(dòng)物防疫法》、《
食品衛(wèi)生法》和《條例》的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)家畜產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)。家畜產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗(yàn)和衛(wèi)生檢驗(yàn)由定點(diǎn)廠（場(chǎng)）實(shí)施，接受商品流通和衛(wèi)生行政部門監(jiān)督。屠宰檢疫由畜牧部門實(shí)施。根據(jù)我區(qū)實(shí)際，具備國(guó)家和自治區(qū)規(guī)定自檢條件的縣及縣以上定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、肉聯(lián)廠、冷凍廠的屠宰檢疫工作由定點(diǎn)廠（場(chǎng)）自行負(fù)責(zé)，畜牧部門對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督檢查，不得收費(fèi)。



 六、限期整頓，嚴(yán)格執(zhí)法。目前全區(qū)屠宰定點(diǎn)廠（場(chǎng)）的清理整頓工作已由自治區(qū)經(jīng)貿(mào)委負(fù)責(zé)開展，全區(qū)大多數(shù)縣市的定點(diǎn)廠（場(chǎng)）已經(jīng)清理整頓，重新確定。已確定的定點(diǎn)廠（場(chǎng)）要進(jìn)行自查，進(jìn)一步完善，未清理整頓的縣市在9月30日前必須清理整頓完畢。10月1日起自治區(qū)將統(tǒng)一向已確定的屠宰定點(diǎn)廠（場(chǎng)）發(fā)放定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。凡無(wú)定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌從事屠宰活動(dòng)的廠（場(chǎng)），由當(dāng)?shù)厣唐妨魍ㄐ姓鞴懿块T會(huì)同工商部門責(zé)令停止屠宰活動(dòng)，限期進(jìn)行整頓或撤銷，以確保人民群眾吃上“放心肉”。