• 【發(fā)布單位】81905
• 【發(fā)布文號(hào)】穗府[1996]153號(hào)
• 【發(fā)布日期】1996-12-28
• 【生效日期】1997-01-01
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】
• 【所屬類(lèi)別】地方法規(guī)

廣州市人民政府頒發(fā)《廣州市實(shí)行凈菜上市 銷(xiāo)售管理辦法》的通知

 廣州市人民政府頒發(fā)《廣州市實(shí)行凈菜上市
 銷(xiāo)售管理辦法》的通知
 
（穗府［1996］153號(hào)）
各區(qū)、縣級(jí)市人民政府，市府直屬各單位：

 現(xiàn)將《廣州市實(shí)行凈菜上市銷(xiāo)售管理辦法》頒發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。



 廣州市人民政府

 一九九六年十二月二十八日



 廣州市凈菜上市銷(xiāo)售管理辦法





 第一條 為凈化我市市容環(huán)境，保障市民吃菜安全衛(wèi)生，根據(jù)國(guó)家、省、市的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。



 第二條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事蔬菜銷(xiāo)售的單位或個(gè)人，均須遵守本辦法。



 第三條 在本市市區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)及行政街范圍內(nèi)的零售肉菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、內(nèi)街銷(xiāo)售點(diǎn)檔，均實(shí)行凈菜上市銷(xiāo)售。



 第四條 本辦法所稱(chēng)的凈菜是指上市的蔬菜符合：

 （一）無(wú)殘留農(nóng)藥或殘留的農(nóng)藥不超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；

 （二）莖葉類(lèi)菜無(wú)菜根；

 （三）無(wú)枯黃葉；

 （四）無(wú)泥沙；

 （五）無(wú)雜物。



 第五條 廣州市凈菜上市領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全市凈菜上市銷(xiāo)售的協(xié)調(diào)工作，廣州市商業(yè)委員會(huì)組織實(shí)施本辦法。

 農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、城監(jiān)、物價(jià)、公安等行政主管部門(mén)，按照各自職能，協(xié)同實(shí)施本辦法。



 第六條 各類(lèi)蔬菜上市銷(xiāo)售應(yīng)符合下列的要求：

 （一）香料類(lèi)，包括芫茜、蔥、蒜、蕎菜等，經(jīng)水洗干凈后，不帶泥沙、雜物，但可保留須根。

 （二）塊根類(lèi)，包括粉葛、芋頭、蕃薯，沙葛、馬鈴薯、姜、馬蹄、芥蘭頭、紅白蘿卜和蓮藕等，去掉莖葉，不帶泥沙，紅白蘿卜可留少量青苗，芥蘭頭無(wú)根葉。

 （三）瓜豆類(lèi)，包括節(jié)瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、茄瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、豆角、荷蘭豆、玉豆等，不帶莖葉。

 （四）葉菜類(lèi)，包括白菜、菜心、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、枸杞、生菜、菠菜、莧菜、西生菜、西洋菜、芥蘭、藤菜等，不帶枯黃、老葉，去菜頭，可食率達(dá)80％以上。

 （五）花菜類(lèi)，包括菜花、西蘭花等，無(wú)根，可保留少量葉把。

 （六）芽菜類(lèi)，包括大豆芽、綠豆芽等，去豆衣。

 （七）其他類(lèi)，包括萵筍、膠筍等，去頭和尾，竹筍去空殼，竹蔗去頭、去葉。



 第七條 凈菜上市銷(xiāo)售由分管部門(mén)按下列規(guī)定負(fù)責(zé)管理：

 （一）市商委負(fù)責(zé)全市凈菜上市銷(xiāo)售的組織協(xié)調(diào)工作；

 （二）市農(nóng)委、市蔬菜辦負(fù)責(zé)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)；

 （三）市工商行政管理局負(fù)責(zé)全市批發(fā)、零售市場(chǎng)凈菜上市銷(xiāo)售的監(jiān)督；

 （四）市物價(jià)管理部門(mén)負(fù)責(zé)凈菜上市銷(xiāo)售的價(jià)格監(jiān)控；

 （五）市城管辦及城監(jiān)支隊(duì)負(fù)責(zé)全市占街道亂擺賣(mài)蔬菜的清理工作，協(xié)助工商行政管理部門(mén)對(duì)凈菜上市銷(xiāo)售的監(jiān)督；

 （六）市蔬菜檢測(cè)中心負(fù)責(zé)菜田蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)；

 （七）市農(nóng)牧漁業(yè)局負(fù)責(zé)菜農(nóng)農(nóng)藥安全使用業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)；

 （八）市衛(wèi)生局、市衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)、監(jiān)督，并協(xié)助蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建立檢測(cè)制度，以及對(duì)蔬菜批發(fā)、零售市場(chǎng)檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)；

 （九）市蔬菜果品企業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)市屬?lài)?guó)有肉菜市場(chǎng)的凈菜上市銷(xiāo)售的有關(guān)工作；

 （十）各區(qū)政府負(fù)責(zé)區(qū)屬?lài)?guó)合肉菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和街道或其他部門(mén)開(kāi)辦的肉菜市場(chǎng)的凈菜上市銷(xiāo)售工作。



 第八條 蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)應(yīng)配合市衛(wèi)生防疫部門(mén)，建立蔬菜殘留農(nóng)藥的檢測(cè)制度，并承擔(dān)檢測(cè)工作。肉菜零售市場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)蔬菜殘留農(nóng)藥的抽查工作。



 第九條 從事蔬菜生產(chǎn)的單位和個(gè)人應(yīng)按國(guó)家和地方有關(guān)農(nóng)藥使用管理規(guī)定，對(duì)上市銷(xiāo)售的蔬菜經(jīng)加工處理，符合凈菜標(biāo)準(zhǔn)，方可出售。



 第十條 蔬菜上市前經(jīng)檢測(cè)，殘留農(nóng)藥不符合國(guó)家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，有損人體健康的，不得進(jìn)行交易，并予銷(xiāo)毀。



 第十一條 進(jìn)入本市銷(xiāo)售的外地蔬菜，應(yīng)接受市衛(wèi)生防疫部門(mén)的檢測(cè)監(jiān)督，經(jīng)檢測(cè)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，才能上市銷(xiāo)售，對(duì)殘留農(nóng)藥超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，不得交易，并就地銷(xiāo)毀。



 第十二條 凡對(duì)實(shí)行凈菜上市銷(xiāo)售和管理工作作出成績(jī)的單位和個(gè)人，由市、區(qū)人民政府或管理部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì)。



 第十三條 有下列行為之一的，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰：

 （一）蔬菜農(nóng)藥殘留量超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，危害人身健康的，由食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)按照《
中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定處罰；造成人身傷害的，應(yīng)承擔(dān)民事傷害賠償責(zé)任；應(yīng)當(dāng)給予治安管理處罰的，由公安機(jī)關(guān)依法處理；觸犯刑律的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

 （二）經(jīng)蔬菜檢測(cè)中心和衛(wèi)生防疫部門(mén)檢測(cè)，蔬菜殘留農(nóng)藥超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，由農(nóng)牧漁業(yè)管理部門(mén)按照《廣州市農(nóng)藥使用管理規(guī)定》的規(guī)定處罰；

 （三）違反本辦法第六條規(guī)定的，由工商行政管理部門(mén)責(zé)令其停止銷(xiāo)售，并對(duì)個(gè)人處以50元以上100元以下的罰款，對(duì)單位處以1000元以上5000元以下的罰款。



 第十四條 本辦法自一九九七年一月一日起施行。