問(wèn):昨天我和朋友去一家飯店吃飯，只吃了80塊錢(qián)，酒店老板認(rèn)為我們沒(méi)有超過(guò)其酒店設(shè)定的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)100元，因而必須額外收取一次性消毒餐具的餐具費(fèi)。我們不服氣就跟老板理論，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為酒店設(shè)定最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)其不提供其他非一次性消毒餐具屬其單方面規(guī)定的霸王條款，涉嫌欺詐消費(fèi)者，因而我們認(rèn)為其規(guī)定不合理，不想支付一次性餐具費(fèi)。請(qǐng)問(wèn)，酒店能否收取一次性消毒餐具的餐具費(fèi)？

新余尚某

答：你好，酒店單方面設(shè)定酒店最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收取一次性餐具的餐具費(fèi)是不合法的。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三條“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任”、第二十七條第（五）項(xiàng)“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔”的規(guī)定及《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第四條“經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則”的規(guī)定，你所消費(fèi)的酒店擅自單方面設(shè)定酒店最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)屬霸王條款，侵害了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，因而是無(wú)效的。此外，根據(jù)《食品安全法》的上述規(guī)定，酒店作為經(jīng)營(yíng)者本就具有向消費(fèi)者提供安全、潔凈的餐具，是其不可推卸的法定義務(wù)和責(zé)任，因而酒店無(wú)權(quán)收取一次性餐具的餐具費(fèi)。綜上，酒店擅自設(shè)定最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收取一次性餐具餐具費(fèi)涉嫌違法，屬違法行為。酒店無(wú)權(quán)向消費(fèi)者收取一次性餐具的餐具費(fèi)。