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商家售賣腐爛水果該承擔(dān)什么法律責(zé)任?

時間:2020-09-24 來源:法律投稿
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腐爛水果會產(chǎn)生亞硝酸鹽,危害健康。按照《食品安全法》及《使用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,腐爛變質(zhì)的水果是禁止經(jīng)營和銷售的。對采購方來說,采購水果也是有義務(wù)和責(zé)任進(jìn)行檢驗,不得采購不符合要求的水果。但水果這種商品,存在保質(zhì)期短暫,商家為了止損,睜只眼閉只眼的將水果銷售出去,另一方面,采購的商家為了最大程度的賺取利潤,不管食品安全,心知肚明的買那些腐爛的水果。
違反法律規(guī)定銷售腐爛變質(zhì)水果,嚴(yán)重的構(gòu)成犯罪,不構(gòu)成犯罪的,則由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。
至于銷售者在雙方的合同中注明“不可食用”并不能減輕其應(yīng)該承擔(dān)的法律責(zé)任。這種說明方式改變不了行為的違法性,更多的是心理上的安慰感。

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