仲裁庭審理案件有兩種方式：開庭審理和書面審理。

開庭審理是指在當(dāng)事人和其他仲裁參與人的參加下。由仲裁庭主持，對案件進(jìn)行審理的活動。開庭審理是仲裁活動的實質(zhì)階段，有利于當(dāng)事人充分陳述意見，有利于查明案情，公正仲裁。但有時案情比較簡單，對事實爭議不大，或者考慮到其他因素。如當(dāng)事人不在仲裁機(jī)構(gòu)所在地，來往不方便，并且書面材料已很充分等，當(dāng)事人雙方可以協(xié)議進(jìn)行書面審理。仲裁庭根據(jù)當(dāng)事人的申請，可以依據(jù)仲裁申請書、答辯書及當(dāng)事人提供的其他書面材料直接進(jìn)行裁決。在仲裁中，開庭審理相對于書面審理來說較為普遍，只要沒有相反的協(xié)議，仲裁庭都應(yīng)當(dāng)開庭審理，以便雙方當(dāng)事人在庭上對出示的證據(jù)進(jìn)行質(zhì)證并進(jìn)行辯論，使仲裁庭對案情更加明了，從而作出公正合理的裁決。

書面審理就是不開庭審理，指在當(dāng)事人及其他仲裁參與人不到庭的情況下，仲裁庭根據(jù)雙方當(dāng)事人提供的書面材料和證據(jù)材料，如仲裁申請書、答辯書、合同、雙方來往函電以及證人、專家、鑒定人提供的書面證據(jù)材料等，對爭議案件進(jìn)行審理，作出裁決。在書面審理的情況下，仲裁庭會給雙方當(dāng)事人充分的機(jī)會交換材料，進(jìn)行書面辯論。

不論發(fā)生什么糾紛，在找中間人或有關(guān)單位調(diào)解時，一般都要雙方當(dāng)事人到場，講情事實，予以解決。就是起訴到法院，在第一審審判時，不管是普通程序還是簡易程序，也要求雙方當(dāng)事人到庭，開庭審理。《仲裁法》第三十九條規(guī)定，“仲裁應(yīng)當(dāng)開庭進(jìn)行?！钡藯l有規(guī)定，“當(dāng)事人協(xié)議不開庭的，仲裁庭可以根據(jù)仲裁申請書，答辯書以及其他材料作出裁決?！币簿褪钦f,仲裁庭仲裁案件可以不開庭，它是“仲裁庭應(yīng)當(dāng)開庭進(jìn)行”的一種補(bǔ)充形式。

《仲裁法》規(guī)定不開庭的條件是“當(dāng)事人協(xié)議不開庭”，這是不開庭的必須條件，也是惟一條件。沒有當(dāng)事人的協(xié)議，仲裁庭是不能不開庭審理案件的，它是尊重當(dāng)事人意愿的體現(xiàn)。由于自愿原則是《仲裁法》最基本的原則，當(dāng)事人自愿達(dá)成協(xié)議采取仲裁方式解決糾紛；當(dāng)事人合意選定一個仲裁委員會對其糾紛進(jìn)行仲裁；當(dāng)事人雙方各自選定和共同選定仲裁庭的組成都是基于當(dāng)事人對所選定的仲裁委員會和仲裁員的信任和了解，這也是當(dāng)事人協(xié)議不開庭的基礎(chǔ)?！吨俨梅ā窙]有規(guī)定什么樣的案件可以不開庭，但一般來說，對于事實清楚、情節(jié)不很復(fù)雜、爭議不是很大的案件，可以不開庭審理。如果當(dāng)事人雙方對事實爭議很大，相信當(dāng)事人也無法達(dá)成不開庭審理協(xié)議。

不開庭審理的優(yōu)越性在于：簡化審理程序，加快審理案件的速度，使當(dāng)事人的合法權(quán)益得到及時、有效的保護(hù)；當(dāng)事人不需要到庭，減少了當(dāng)事人因參加開庭帶來人力、財力上的負(fù)擔(dān)，有利于當(dāng)事人集中精力搞好生產(chǎn)經(jīng)營；不開庭審理，避免了當(dāng)事人面對面唇搶舌劍的尷尬局面，不傷和氣，有利于當(dāng)事人之間的長期經(jīng)濟(jì)合作。所以，不開庭審理案件的方式，受到了有關(guān)當(dāng)事人的歡迎。