全國實施工商注冊三證合一后，新版《食品經(jīng)營許可證》也掀開了辦理的大幕。新版《食品經(jīng)營許可證》，真正意義上實現(xiàn)了《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》兩證合一，新證有效期從舊證的三年延長至五年。

一、雙證正式合一

“按照國家的統(tǒng)一布置，之前一直使用的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》要全部改成《食品經(jīng)營許可證》。此前，我們一直講雙證合一，就是將從事食品經(jīng)營的《食品流通許可證》和餐飲行業(yè)的《餐飲服務(wù)許可證》合二為一?！?/p>

新版《食品經(jīng)營許可證》所指的雙證合一主要是名稱上合一，“盡管許可證名稱一樣，但是在發(fā)證時主體業(yè)態(tài)上還是會有區(qū)別，現(xiàn)在的主體業(yè)態(tài)包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以及單位食堂三種?！?/p>

二、新舊證之間的區(qū)別

據(jù)了解，全面啟用的新版《食品經(jīng)營許可證》。與舊證相比，新的許可證有效期從三年延長到五年，許可項目進(jìn)一步細(xì)化成是否含冷藏冷凍食品、是否從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫（包括自有和租賃），還應(yīng)當(dāng)在副本中載明倉庫具體地址。另外，新版許可證還增加了二維碼、社會信用代碼、投訴舉報電話、簽發(fā)人等內(nèi)容。

原有雙證的有效期是3年，2015年11月30日申領(lǐng)或換發(fā)的許可證，三年后也會需要換新證。這也意味著，從現(xiàn)在開始，預(yù)計三年內(nèi)，舊版許可證將全部換發(fā)為新證?！靶伦C內(nèi)容詳盡，也更加有利于社會監(jiān)督。”

三、從事食品網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營也需領(lǐng)證

食品經(jīng)營許可證的發(fā)放是自2015年10月1日開始實施，堪稱史上最嚴(yán)《食品安全法》后第一個重大改變，“無論是從材料的申請，到現(xiàn)場核查，再到發(fā)證歸檔都有更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求?！?/p>

“相關(guān)企業(yè)在新申領(lǐng)和換發(fā)新證時，填表選項中會有"是否含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營"。”以新細(xì)化的項目為例，指出新版許可證對之前存在監(jiān)管盲區(qū)的網(wǎng)絡(luò)食品銷售也有了明確的規(guī)定和要求，進(jìn)一步擴(kuò)大了食品監(jiān)管的范圍，“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的范疇包括食品銷售和餐飲企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行的銷售，這是新證的新增項目，如果新證沒有注明網(wǎng) 絡(luò)經(jīng)營許可，將不能從事網(wǎng)上售賣活動?！?/p>

如果企業(yè)從事食品的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，在換發(fā)或新領(lǐng)該許可證時，須申請網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營許可，這也意味著，未來消費(fèi)者在通過網(wǎng)絡(luò)購買食品時，可看證下單，網(wǎng)絡(luò)購買的食品也將得到監(jiān)管。據(jù)了解，即便只從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營也需要申領(lǐng)許可證。

“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營許可也需要提供相應(yīng)的材料，包括網(wǎng)站地址等，有更嚴(yán)格的審核。”這也意味著新證發(fā)放更加有利于市場監(jiān)督管理部門對食品經(jīng)營行業(yè)的監(jiān)管，切切實實地把好了市場準(zhǔn)入關(guān)。